Provence : 65 recettes ensoleillés et chantantes, élaborées avec amour
Estérelle Payani
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Pour gouter l'art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis a la daube, cannellonis a la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne... Retrouvez également 6 pas a pas : préparer des fonds d'artichauts violets, préparer des …
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Description
- Titre(s)
- Provence65 recettes ensoleillés et chantantes, élaborées avec amour
- Auteur(s)
- Estérelle Payani (Auteur)Aline Princet (Photographe)
- Collation
- 160 p ; 23 cm
- Centre(s) d'intérêt
- Cuisine
- Collection(s)
- Fait maison
- Année
- 2023
- Sujet(s)
- Cuisine provençale
- Genre
- Documentaire
- Identifiant
- 2-01-946824-7
- Résumé
- Pour gouter l'art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis a la daube, cannellonis a la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne... Retrouvez également 6 pas a pas : préparer des fonds d'artichauts violets, préparer des calissons, préparer des raviolis... Mettez du soleil dans votre cuisine !
- Prix
- 12,00 eur
- Editeur(s)
- Hachette Pratique
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